Лазурный берег

Лазурный берег

Как добраться

Прямые рейсы из Москвы в Ниццу выполняет авиакомпания «Аэрофлот». В сезон рейсы ежедневные. Время в полёте – чуть больше 3-х часов. Добраться на Лазурный берег можно также через Париж. Из Парижа в Ниццу на самолёте, поезде или машине. Расстояние Париж–Ницца составляет 927 километров.

Краткие сведения о побережье

Береговая линия Французской Ривьеры протянулась на 75 километров, от границы с Италией до города Сан Рафаэль. Побережье изрезано живописными бухтами, часто встречаются скалистые берега. Омывается Средиземным морем. Климатические факторы: жаркое сухое лето, мягкая солнечная зима. Средняя дневная температура воздуха в июле +30°С, воды +24°С. В январе воздух и вода +13°С. Наибольшее количество осадков выпадает с октября по январь.
Основной город Французской Ривьеры – Ницца.

Экскурсии

Ницца
• Знаменитая набережная – променад, музей Наполеоновского маршала Массена, Старый город: огромная круглая средневековая сторожевая башня Белланда, место средневековой цитадели – живописный холм Шато де Ницца.
• Морской музей, дворец Ласкарис графов Вентимиллия, художественные музеи Марка Шагала и Матисса. Панорамные парки гор Дюз Монс и панорама Ривьеры, мыс Кап Феррат: вилла и парк Иль де Франс, древний маяк на мысу служивший указательным знаком как морякам, так и Альпийским путешественникам.

Видовые дороги Французской Ривьеры
• Горный массив Д’Эстерель – место стыка Альп и Лазурного Берега.
• Прогулка на лодке на скалистые островки, в том числе на островок Иль де Ор с впечатляющей средневековой крепостью.
• Прибрежная видовая дорога «Карниз Ривьеры», живописные горные поселки художников, Тулон и гора Фарон.
• Канны. Знаменитая фешенебельная набережная-бульвар де Круазетт – центр социальной жизни Канн и современный Дворец Фестивалей и Конгрессов. Старый замок Канн – классический береговой рыцарский замок XI-го века. Древний порт и современная яхтенная Марина.

Монако
• Скала Монако с огромным экзотическим садом. Гроты – сады, знаменитый Княжеский Океанографический музей-аквариум (подводная обсерватория), Кафедральный собор Монако.
• Княжеский музей денежных знаков, Княжеский дворец и парк.
• Монте Карло – Большое Казино на террасе над морем, музей автомобилей, мыс Кап Мартен.

Фонд Мэхта
• Одно из важнейших во Франции собраний искусства, которое считалось современным лет пятьдесят назад: Джакометти, Брак, Шагал, Миро, Кандинский – в удивительном здании постройки каталонца Серта.
Расположен в Сен-Поль-де-Прованс. Открыто: октябрь-июнь – пн.-вск. 10:00-12:30, 14:30-18:00, июль-сентябрь– пн.-вск. 10:00-19:00.

Рестораны

• Grand Cafe de Turin (Ницца)
Траттория двухсотлетнего возраста, напоминающая о том, что Ницца когда-то была частью Савойского королевства. Исключительно свежие морские гады и рыба. Средний счет на человека – € 50.
Адрес: Place Garibaldi, 5, тel.: +33 4 93 62 29 52

• La Table Alziari (Ницца)
Небольшой семейный ресторанчик c провансальской кухней –  жареный на гриле морской волк – сибасc, говядина или баранина с дымком,  вино из собственных подвалов. Средний чек – € 30.
Адрес: rue Francois Zanin, 4, тel.: +33 4 93 80 34 03 

• Le Grand Balcon (Ницца)
Ресторан, открывшийся в декабре 2002 года. Красный бархат, мягкие кресла, полки с книгами. Превосходная рыбная кухня.
Адрес: rue St.Francois de Paule, тel.: +33 4 93 62 60 74

• Chateau de la Chevre d’Or 2** Michelin
Замок расположен в деревне Eze. Гастрономическому ресторану присвоены 2* Michelin. Шеф-повар ресторана Филипп Лаббэ. Три главных блюда, созданных по старинным провансальским рецептам: морской волк, жареный в сале c пюре из нежного молодого горошка «овар», сопровождаемый рагу с луговыми опятами в сметанном соусе с ветчиной. Королевские лангустины, поджаренные в грейпфрутовом соке с ризотто из зеленого горошка с перечной мятой. Молодой голубь, панированный пряностями с корочкой из полусоленого нуга, калисон из свежей репы, бедрышки в собственном соку, все это сопровождается фуа-гра, зажаренной в томатном соусе «граппа» с малиновой отдушкой. Гастрономический ресторан отеля не раз удостаивался престижных наград. Он считается одним из самых романтичных ресторанов в мире. 
Адрес: Eze, Chateau de la Chevre d’Or, тel.: +33 4 92 10 66 66

• Bacon 1* Michelin (Кап Антиб)
Ресторан специализируется на блюдах из морепродуктов. Расположен в окружении дорогих резиденций с панорамным видом на море. Некоторые блюда из меню: рыбный суп с соусом айоли с красным перцем, рыбный паштет, морской окунь.
Выходной: понедельник. Каникулы с 1 ноября по 1 марта.
Адрес: Boulevard de Bacon, Cap d'Antibes, теl.: +33 4 93 61 50 02

• Les Pecheurs 1* Michelin (Кап Антиб)
Специализируется на блюдах средиземноморской кухни. В ресторане есть терраса с видом на море и сады.
Выходной: вторник, среда. В июле и августе ресторан открыт только во время ужина и закрыт во вторник.
Адрес:10, Bd Marechal Juin, Cap d'Antibes, теl.: +33 4 92 93 13 30

• La Palme d'Or 2** Michelin (Канны)
Один из лучших ресторанов в Каннах. Расположен в отеле «Martinez» и является любимым местом знаменитостей во время Каннского фестиваля. Интерьер ресторана выдержан в стиле арт-деко. Из окон и с террасы ресторана открывается вид на море. Сезонное меню включает теплое фуа-гра с фондю из ревеня, филе кефали с картофелем, кабачками и оливковым соусом, а также лангусты, моллюски и кальмары, замаринованные в проперченном цитрусовом соусе.
Выходной: воскресенье, понедельник.
Адрес: 73, La Croisette, Сannes Cedex, тel.: +33 4 92 98 73 00

• Villa des Lys 2** Michelin (Канны)
Ресторан расположен в отеле «Majestic Barriere» и специализируется на блюдах средиземноморской кухни. Из окон ресторана открывается живописный вид на море. Некоторые блюда из меню: жареный омар в растительном масле с овощами, филе морского окуня.
Адрес:La Villa des Lys Barriere, Hotel Majestic Barriere, 10, La Croisette, Cannes, тel.: +33 4 92 98 77 00

• Le Restaurant des Rois 2** Michelin (Больё)
Ресторан, открытый 120 лет назад, расположен в замке-отеле «La Reserve de Beaulieu». Ресторан предлагает традиционные блюда средиземноморской кухни, приготовленные по оригинальным рецептам. Интерьер ресторана выполнен в традиционном французском стиле. Из множества окон открывается вид на море. В ресторане есть собственный винный погреб.
Адрес: 5, Boulevard du General Leclerc, Beaulieu-sur-Mer, теl.: +33 493010001

Информация по ресторанам предоставлена из собственных источников и, частично, с использованием материалов журнала «Афиша-Мир».